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Kartoffelwissen 22 Dezember 2016

Kartoffeln
und Pasta
im Vergleich

Die Kartoffel ist derzeit die drittwichtigste Nutzpflanze der Welt. In unseren regelmäßigen Infografiken vergleichen wir unsere Lieblingsknolle mit anderen beliebten Lebensmittelgruppen – in dieser Ausgabe mit Pasta. Wer wird siegreich aus diesem Kampf hervorgehen?

In dem Vergleich mit Pasta wird die Vielseitigkeit der Kartoffel deutlich. Sie ist allseits beliebt und zeigt ihre Vorzüge in Bezug auf Nährwerte, Wasserbedarf und Anbaumöglichkeiten. Ein gutes Endergebnis für unsere geliebte Kartoffel!