HZPC Growing with our products

„Yifu und ich gingen auf der Suche nach Lösungen, die ins Auge fallen, über die Messe“, so Kuiper weiter. „Die Verpackungen sind uns da besonders aufgefallen. Die Einheiten werden immer kleiner, weil auch die Haushalte immer kleiner werden.“ Yifu Pei ergänzt: „Ich glaube, wir konnten einen Gesellschaftstrend beobachten. Früher hat man große Mahlzeiten für die gesamte Familie gekocht, während viele Menschen heute nur noch für sich alleine kochen. Die Struktur hat sich geändert.“

„Ein weiterer Faktor, den ich bei den Verpackungen bemerkt habe, ist die Frische“, so Somashekhar. „Der Trend ging von frischen Nahrungsmitteln hin zu Fertignahrungsmitteln, doch jetzt hat sich diese Entwicklung umgekehrt. Die Menschen wollen wissen, was sie essen - von Anfang bis Ende. Sie wollen frische und ehrliche Produkte.“ Paul Oomen fügt hinzu: „Es gab Präsentationen über intelligente Verpackungen. Es ist deutlich zu sehen, dass der Frischwarensektor in diesem Bereich große Fortschritte macht. Ich habe viele Produkte gesehen, die dieser Entwicklung folgen.“

Steven Kuiper erzählt: „Auch die schlichten Designs haben meine Aufmerksamkeit erregt. Moderne Logos in den Grundfarben, keine Schrift, einfach nur Abbildungen.“ Yifu Pei ergänzt: „Der Verkauf erfolgt ohne ‘Firlefanz‘. Dieser Entwicklung hin zu Vereinfachungen hängt bestimmt auch mit der Reizüberflutung zusammen. Heutzutage sind wir ständigen Stimulationen ausgesetzt. Man hat nur wenige Sekunden, um Interesse zu wecken.“

Somashekhar: „Es gibt auch eine Entwicklung hin zum bewussten Einkauf von verantwortungsbewusst produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln. Die junge Generation ist sich dieser Aspekte sehr bewusst. Wir haben das Gefühl, eine zu große Belastung für die Erde zu sein. Die Kampagne ‘Rettet unsere Böden’ zog besonders viele Interessenten an. Es handelt sich dabei um ein dreijähriges Projekt in Zusammenarbeit mit der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) zum Erhalt gesunder Böden, da fruchtbare Böden mit einer alarmierenden Geschwindigkeit verloren gehen. Auch hier wurden innovative Verpackungen ausgestellt. Sie hatten Löcher, damit man das Produkt sehen und berühren kann. Es war auch ein Unternehmen vertreten, dass sich um die Erdgesundheit kümmert und mit Mikroorganismen, Biostimulatoren und Pheromonen die Widerstandsfähigkeit von Pflanzen verbessert. Wir sind nun in Kontakt, um eventuell in der Zukunft zusammen zu arbeiten.“

„Die technischen Innovationen im Erdgeschoss der Messe haben mich sehr beeindruckt“, erzählt Paul Oomen. „Hier wurden Verarbeitungs- und Verpackungsmaschinen ausgestellt, die heutzutage vermehrt im Einzelhandel eingesetzt werden, so z. B. Orangensaftpressen und Ananasschneidemaschinen. Ich habe dort viele gute Ideen für meine eigene Arbeit mit Kartoffelprodukten erhalten.“

„Mir ist auch die Präsentation von ganzen Produktionsketten aufgefallen“, so Somashekar. „Die Partner der gesamten Kette arbeiten zusammen. Das geht weit über soziale Unternehmensverantwortung hinaus. Der Stand von Bayer war ein hervorragendes Beispiel dafür. Die Art, wie sie sich präsentiert haben, hat mich sehr beeindruckt.“