Enriching potato professionals
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Chancen für die Industrie: frische Pommes, neue und gelbe Kartoffeln

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Die Entwicklungen in der Gastronomie in Nordamerika bieten enorme Möglichkeiten für die Kartoffelindustrie. „Daher muss die Kartoffelindustrie Trends schnell erkennen und darauf reagieren.“
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Wichtige Trends in der Gastronomie

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The fast changing world of food service in Northern America offer enormous opportunities for the potato sector. Which trends can we expect in the coming years?
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Die Verbraucherwerte ändern sich schnell

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Die Verbraucher von heute geben immer mehr Geld für Lebensmittel aus. Sie gehen auch oft auswärts essen. Die Gastronomie blüht mehr als je zuvor.
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DNA-Dinner: Ein persönliches Menü für einen gesunden Körper

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Seine DNA-Informationen preisgeben und im Gegenzug eine Mahlzeit erhalten, die für den eigenen Körper am nahrhaftesten ist: Jeroen Bakker, Sector Breeder bei HZPC, hat sich zusammen mit 100 anderen Agrarprofis auf dieses Experiment eingelassen.

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